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Item Cicloturistas na Estrada Real: perfil, forma de viagem e implicações para o segmento(2011) Resende, Júlio Corrêa; Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosEste artigo pretende contribuir para a discussão do cicloturismo e suas especificidades como segmento turístico, a partir de um estudo de caso dos cicloturistas na Estrada Real, Minas Gerais, Brasil. O trabalho realizado objetiva caracterizar o perfil socioeconômico dos viajantes da rota turística, suas formas de viagem e suas necessidades enquanto turistas. As discussões teóricas desta pesquisa abordam os temas da segmentação turística e cicloturismo. A metodologia da pesquisa envolveu análise de entrevistas semi-estruturadas, realizadas com 28 cicloturistas, que percorreram trechos da Estrada Real, no ano de 2007, e também observação participante, a partir de viagem com um dos entrevistados, na rota turística, em Outubro de 2007. Este estudo revela as qualidades do segmento cicloturismo, que podem beneficiar tanto os turistas quanto os residentes e suas regiões. No entanto, para que o fluxo de cicloturistas seja relevante para os destinos, conclui-se ser necessário o planejamento da oferta turística em função das necessidades desse segmentoItem Perfil e nível de satisfação dos turistas no Pólo Turístico do Vale do Jequitinhonha, MG(2004) Cavalcanti, José Euclides Alhadas; Vieira Filho, Nelson Antônio Quadros; Gurgel, Ângelo Costa; Álvares, Lúcia Capanema; Lamounier, Wagner MouraEste trabalho objetiva analisar o perfil e o nível de satisfação dos turistas em uma região de baixo Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), o Pólo Turístico do Vale do Jequitinhonha, MG. A amostragem baseou-se na escolha aleatória de veículos de passeio nas vias de acesso ao Pólo e na identificação do motivo da viagem. Os resultados mostraram que o fluxo turístico é de origem predominantemente microrregional, com pouco uso dos serviços de hospedagem, com exceção dos municípios de Diamantina e Serro, onde o turismo interestadual é intenso. Os turistas mostraram-se satisfeitos com os serviços turísticos e públicos, o que pode ser explicado pelo baixo grau de exigência da maioria desses turistas, predominantemente de níveis de renda modestos. Apesar do potencial para o crescimento do turismo, a sua efetividade depende de investimentos em infra-estrutura e capacitação da população local para a recepção turística, de forma a incrementar o fluxo turístico oriundo de outros Estados e sem vínculos e sem vínculos locais.Item A formação do trabalhador de nível operacional em hotelaria e sua adequação às necessidades de uma organização: um estudo de caso em Belo Horizonte(2006) Vargas, Ivanete de Deus Simões; Vieira Filho, Nelson Antônio Quadros; Vieira, AdrianeA finalidade deste artigo é apresentar uma investigação sobre a formação do trabalhador do nível operacional em hotelaria e sua adequação às necessidades da organização. Como estratégia de pesquisa optou-se pela realízação de um estudo de caso no Ouro Minas Palace Hotel, de Belo Horizonte, uma instituição de padrão superior. A pesquisa caracteriza-se, ainda, por ser do tipo qualitativa e descritiva-exploratória. O principal objetivo estabelecido foi identificar como se dá o processo de formação-profissional e quais são as principais competências apresentadas e que devem ser aprimoradas, na percepção dos trabalhadores e dos gestores. Os resultados da pesquisa revelam que o trabalhador do nive! operacional conhece o seu papel na realização do negócio da empresa. Sua formação é feita, sobretudo, pelo hotel, que busca suprir deficiências decorrentes da falta de experiência e baixo nível de escolaridade do trabalhador, da baixa qualidade do ensino brasileiro e da pouca oferta de cursos profissionalizantes em hotelaria. As estratégias de formação utilizadas pelo hotel se mostram adequadas às suas necessidades, e aumentam a capacidade de o trabalhador inserir-se no mercado de trabalho local.Item Patrimônio, turismo e sustentabilidade(2002) Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosEste artigo discute inicialmente,a definição de patrimônio evidenciando como este é um conceito culturalmente construído e como tal passível de diferentes percepções e usos por diferentes segmentos sociais. A partir desse quadro de referência, da consideração do papel do patrimônio na sociedade, da problemática da sua preservação e de alguns exemplos concretos, aborda-se a importância do patrimônio para o turismo, os possíveis “feitos” do turismo sobre o patrimônio das regiões de destino, tais como sua degradação, conservação e revitalização, bem como alguns conflitos e necessidades que normalmente se colocam para a gestão do patrimônio em contextos turísticos. Com base nessa discussão, conclui-se com algumas considerações sugestões referentes ao planejamento e gestão sustentável do patrimônio turístico, salientando-se o papel desse processo para as regiões de destino turístico e para o desenvolvimento do país.Item Os impactos do turismo em Tiradentes: uma análise da percepção do setor público local(2006) Bolson, Jaisa Gontijo; Ferreira, Marta Araújo Tavares; Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosO objetivo do presente artigo é analisar a percepção do setor público do município de Tiradentes sobre os impactos causados pela atividade turística. Tiradentes é uma importante cidade histórica mineira que, nos últimos 15 anos, desenvolveu a atividade turística de maneira pouco planejada. O artigo relata os resultados de pesquisa realizada em julho de 2005, baseada em entrevistas semi-estruturadas junto aos responsáveis pelas Diretorias Municipais de Turismo e de esportes, pela sede local do IPHAN e pela Câmara Municipal. Conclui-se que a discussão sobre o impacto do turismo na cidade deveria envolver o poder público e o empresariado de Tiradentes podendo levar à cooperação entre as partes para minimizar os Impactos indesejados e reforçar a compreensão por parte do empresariado de sua responsabilidade social.Item O patrimônio histórico como fator de atratividade turística em Tiradentes/MG(2005) Serretti, Flávia; Gomes, Guilherme Philipe de Matos Cerqueira; Ferreira, Marta Araújo Tavares; Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosEste trabalho é fruto de uma pesquisa realizada na cidade histórica de Tiradentes, Minas Gerais, em julho de 2005. Procurou-se identificar a percepção que o turista, guias turísticos, representantes comunitários e pOder público de Tiradentes tem do Patrimônio Histórico e sua relação com o turismo, através da aplicação de formulários e entrevistas semi-estruturadas dirigidas a esses agentes. Buscou-se mostrar neste artigo essas percepções, as deficiências apresentadas pelos atrativos históricos pesquisados e sugerir algumas modificações que podem incrementar a experiência do turista ao visitá-los.Item As percepções da qualidade de serviços: uma aplicação do método Servqual nas pousadas de Ouro Preto(2003) Ramos, Maria Damiana; Teixeira, Luiz Antônio Antunes; Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosO setor de hospitalidade vem sendo alvo de constantes mudanças devido a crescente exigência dos clientes. A qualidade passou a ser um item relevante para o turista que, independente do motivo da viagem, espera da pousada em que se hospedará um bom nível de serviços. A cidade de Ouro Preto, pela sua importância histórico-cultural, cria no turista uma grande expectativa, em torno dos atrativos que serão encontrados. Cabe ao setor de hospedagem. buscar atender às necessidades básicas de seus clientes, apoiando-se no bom desempenho de sua equipe. A hospitalidade deve ser exercitada dentro dos mais elevados princípios éticos. Atualmente, as empresas hoteleiras, buscam oferecer um atendimento superior ao dos seus concorrentes. Ao contrário de investir altas somas de dinheiro em pesquisas, as grandes organizações estão procurando ouvir mais os seus clientes. Nesse sentido, os hotéis possuem uma facilidade maior, devido ao constante contato com clientes. As pousadas, por serem menores e apresentarem serviços simplificados, poderão atingir mais rapidamente um grau de conhecimento das expectativas dos seus clientes. Dessa forma, ficará mais fácil tornar-se mais forte no rnercado. o presente trabalho, verifica a Qualidade de serviço ofertada pelas Pousadas de Ouro Preto - MG. Para se chegar a um diagnóstico fiel da situação, utilizou-se do instrumento Servqual, criado e desenvolvido por PARASURAMAN, ZEITHAML e BERRY (1988, 1991, 1994). A partir desse instrumento, adaptou-se os dois questionários aplicados com os clientes e proprietários / gerentes das pousadas. O resultado da pesquisa, ofereceu dados para fazer uma comparação dos itens de qua1idade, segundo as duas amostras e identificar a lacuna existente.Item Empreendedorismo e turismo na era do conhecimento(2003) Vieira Filho, Nelson Antônio Quadros; Araújo, José Geraldo Fernandes de; Cavalcanti, José Euclides AlhadasEste artigo procura refletir sobre certas necessidades que se colocam para os empreendedores turísticos na chamada era do conhecimento. O artigo levanta determinadas preocupações não só relacionadas com essa era, mas também com o processo turístico em si com suas conseqüências micro e macro-ambientais.Item Marketing turístico urbano e intervenção patrimonial em tempos de globalização(2005) Bessa, Altamiro Sérgio Mol; Teixeira, Luiz Antônio Antunes; Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosO principal objetivo deste artigo é o de mostrar o papel do marketing turístico urbano e as suas estratégias de atuação no planejamento de destinações turísticas, principalmente, aquelas com um corpus patrimonial expressivo, como forma de contribuir com os especialistas das áreas de turismo e marketing na compreensão de um assunto que, normalmente, tem ficado restrito a arquitetos, urbanistas e especialistas em patrimônio. O trabalho recorre à revisão bibliográfica sobre marketing urbano, patrimônio material e imaterial e intervenções patrimoniais, procurando demonstrar como a solução de diversas questões relacionadas à problemática do turismo podem ser subsidiadas pelos conhecimentos das áreas estudadas sendo, portanto, o seu domínio de fundamental importância para planejadores e especialistas desta área.Item Agricultura: a pequena produção, tecnologia e meio-ambiente(1989) Vieira Filho, Nelson Antônio QuadrosTrata-se do desenvolvimento de alternativas tecnológicas e sistemas agrícolas sustentáveis, capazes de fixar os pequenos produtores dos trópicos úmidos em suas terras, que é um dos pontos fundamentais para se reduzir o ritmo de desmatamento e para se promover uma estratégia de desenvolvimento rural mais balanceada nessas regiões. Algumas das experiências que ocorreram em diversas regiões da América Latina tropical úmida são aqui resgatadas e avaliadas com o intuito de embasar as discussões relativas à questão tecnológica da pequena produção nessas áreas. Discute-se em particular a relevância e a viabilidade da implementação nessas regiões de Farming Systems Research (FSR), uma metodologia alternativa para a Pesquisa agrícola e, em particular, para a geração de tecnologia apropriada para pequenos produtores.