Especialização regressiva em Minas Gerais de 2008 a 2013: a análise da produção de café em grão e torrado e moído a partir das matriz insumo-produto
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2020
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Banco do Nordeste. Escritório Técnico de Estudos Econômicos do Nordeste (ETENE)
Resumo
O presente estudo tem como objetivo avaliar as interligações entre a produção de café em grão e de café torrado e moído. Além disso, visto que a primeira se associa ao segmento agrícola, e a segunda ao industrial, compara-se a capacidade de encadeamentos de ambas. O período de análise compreende o ano de 2008 e 2013, ou seja, do auge da crise financeira internacional ao período que antecede à crise política e econômica brasileira. A metodologia utilizada se baseia no modelo insumo-produto aplicado às matrizes de Minas Gerais de 2008 e 2013. São determinados os índices de ligação de Rasmussen-Hirschman, os índices puros de ligação e a abordagem do campo de influência. Os resultados sugerem que a indústria cafeeira mineira, que já era pouca expressiva, se tornou ainda mais incipiente no período. As ligações entre o café em grão e o café industrializado se enfraqueceram. Ainda assim, do ponto de vista de capacidade de encadeamento para trás, o setor industrial tem maior poder de dispersão. Portanto, sendo Minas Gerais o maior estado produtor e exportador de café arábica brasileiro, torna-se relevante buscar alternativas que aproximem esses segmentos.
Abstract
This paper aims at assessing the linkages between the production of green coffee and roasted coffee. In additon, since the former is associated with the agricultural sector and the latter with the industrial one, we evaluate which one is more capabl of stimulating the economy. This analysis comprehend the period between 2008, when there was a global financial crisis. We emplory the input-output model based on Minas Gerais matrixes of 2008 and 2013. it is determined the linkages of Rausmssen-Hirschman, the pure linkage index and the boarding fields. The results suggest that the coffee industry of Minas Gerais, which was already incipient, became even more fragile. The linkages between green coffe and processed coffee weakned. Nonetheless, from the point of view of backward linkages effects, the industrial sector has greater dispersion power. Hence, since Minas Gerais is the most important producer and exporter of arabica coffee in Brazil, it is important to trace alternatives to connect these segments.
Palavras-chave
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Keywords
Citação
BARBOSA, L. O. S. et al. Especialização regressiva em Minas Gerais de 2008 a 2013: a análise da produção de café em grão e torrado e moído a partir das matrizes insumo-produto. Revista Econômica do Nordeste, v. 51, n. 1, p. 73-88, jan./mar. 2020.
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Contido em
Revista Econômica do Nordeste, v. 51, n. 1, p. 73-88, jan./mar. 2020.